Zutaten:
Kartoffeln (achteln)
4 L Olivenöl
Reichlich Rosmarin
Salz
Zubereitung:
Ein Backblech mit reichlich Olivenöl bestreichen, Kartoffelachtel darüber verteilen, noch einmal mit Öl beträufeln und mit Salz und Rosmarin bestreuen. Bei 200 Grad im Bachofen etwa 30 Minuten backen. Fertig!